(爆報訊)
澎湖縣政府辦理「戀戀海味．澎湖美食假期」，今年持續推出美食店家輔導計畫，首家輔導為「9458
韓式燒烤火鍋&海鮮吃到飽」，透過縣府整合產官學力量組成專家輔導團，期望帶給顧客更良好的用餐體驗。
旅遊處表示，「9458意為就是歐爸」，是一家韓式烤肉火鍋&澎湖海鮮吃到飽餐廳，擁有澎湖唯一室內火烤兩吃的餐飲空間，每日海港新鮮海鮮直送，12道韓式小菜無限量供應。
輔導團依據店家需求和發展可能性提出輔導建議，協助店家校正品牌 Logo 形象，並加強店名之由來介紹宣傳以提升與韓國料理的關聯性，強化店內食材從產地到餐桌的概念，提升FB、IG 的經營，並導入海報或桌卡的設計介紹食材，另外安排專業攝影拍攝店內照片及食材，設計海報及 EDM 介紹該店使用澎湖產溫體豬肉、牛肉等之在地食材，並推出主廚拿手料理：「炙燒澎湖健 康豚」吸引老饕的目光及味蕾。
此外，顧問團也建議店家在樓下、樓上、後院等不同場地規劃不同氛圍設計，以配合各種需求情境進行燒烤聚餐。旅遊處表示，美食產業輔導計畫將透過整合行銷協助餐廳業者擴增知名度，吸引旅客來澎湖品嚐在地美味，也盼能提供餐飲業者創新經營與科技行銷能量的轉型機會，創造實質營運商機，期望透過此計畫共同攜手展現澎湖在地美食魅力與知名度，為澎湖帶來觀光旅遊效益。
旅遊處表示，「9458意為就是歐爸」，是一家韓式烤肉火鍋&澎湖海鮮吃到飽餐廳，擁有澎湖唯一室內火烤兩吃的餐飲空間，每日海港新鮮海鮮直送，12道韓式小菜無限量供應。
輔導團依據店家需求和發展可能性提出輔導建議，協助店家校正品牌 Logo 形象，並加強店名之由來介紹宣傳以提升與韓國料理的關聯性，強化店內食材從產地到餐桌的概念，提升FB、IG 的經營，並導入海報或桌卡的設計介紹食材，另外安排專業攝影拍攝店內照片及食材，設計海報及 EDM 介紹該店使用澎湖產溫體豬肉、牛肉等之在地食材，並推出主廚拿手料理：「炙燒澎湖健 康豚」吸引老饕的目光及味蕾。
此外，顧問團也建議店家在樓下、樓上、後院等不同場地規劃不同氛圍設計，以配合各種需求情境進行燒烤聚餐。旅遊處表示，美食產業輔導計畫將透過整合行銷協助餐廳業者擴增知名度，吸引旅客來澎湖品嚐在地美味，也盼能提供餐飲業者創新經營與科技行銷能量的轉型機會，創造實質營運商機，期望透過此計畫共同攜手展現澎湖在地美食魅力與知名度，為澎湖帶來觀光旅遊效益。
晴天餐飲(旅遊處提供)
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