澎湖爆報/風茹產業產值高 陳振中鼓勵年輕人辛勤種植 年收百萬不是夢

(爆報)澎湖走海洋觀光路線，旅遊旺季正處盛夏炎熱之際，民眾在戶外進行了一天的行程後炙熱不已，此時最需要清涼飲品來降火、解熱。而澎湖在地最清涼消暑的飲品自屬「頂港有名聲、下港有出名」無論是餐廳又或街邊小販所售的風茹茶，一瓶冰涼風茹茶下肚，暑氣瞬間消除了一大半。

 

據悉，澎湖百分之九十的風茹草都出於湖西鄉農民之手，但可惜的是，由於這些種植農民年齡逐漸老化，少有年輕人接手，導致種植的人數逐年減少，湖西鄉長陳振中就鼓勵年輕朋友從事種植，辛勤努力過後，年收百萬不是夢。

 

風茹草又稱香茹草，是澎湖特有的原生草本植物，據《本草綱目》記載具有消炎、解熱、利尿等多項功效。特別是在夏日的艷陽下，老澎湖人都是用這一味來祛除暑氣。從中藥草變成民間普遍的日常茶飲，不但解身體的渴，舊時更是刻苦環境下，簡單、不用花錢就能滿足心靈的好味道。

 

經了解，湖西鄉有一對務農的蔡姓老夫妻，種植了大面積的風茹草，他們說，以前有種瓜果等作物，但比較不好管理。於是去年開始，兩口子冬天種冰花，夏天種風茹草，而且供不應求，賣了2仟斤。種植過程中仍免不了需日晒雨淋拔除野草，但種風茹不僅好管理，最重要的是收入也變多了。

 

蔡姓農民說，以前他們都是用灑種子的方式撥種，但今年他們改用育苗移植的方式種植，不僅大大提升存活率，也更加整齊，產量也大增。另，由於湖西是澎湖縣農業之鄉，鄉長陳振中也特別注重農業方展，所以月前還購買耕田機，就是希望讓更多人來從事農業工作。

 

湖西鄉長陳振中指出，風茹草從１０年前的一斤幾十元到現在一斤250至300元，漲幅多了十倍左右，野生的風茹草更是高達一斤２０００元，可見風茹草的產值高，年輕人如加入務農行列，辛勤工作後，年收入近百萬不是夢。