據雲林縣衛生局7日發布轄內某食品公司販售「家用四合一調味料組合細粉紅辣椒」商品，檢驗出含禁用的工業用染料「蘇丹色素3號」，經稽查其產品僅於全聯福利中心通路販售，已要求全面下架並公布產品圖片，請民眾提高警覺勿食用，並請消費者留意相關退貨資訊。
衛生局陳淑娟局長表示，蘇丹色素3號為工業用染料，經環保署於107年公告為具食安疑慮毒化物，禁止添加於任何食品，長期食用可能會對肝、腎有毒性傷害，甚至致癌風險。
陳淑娟說明，此次檢出具蘇丹3號紅辣椒調味料產品，在澎湖全聯門市通路總計進貨72罐，下架回收68罐，特別呼籲購買該產品的消費者，檢具發票與商品與全聯公司聯繫退貨事宜。
擷自雲林縣政府網站
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