(爆報)
文康街都更的另一篇章，是年青一代「經典.爆米花」的崛起。在地文史工作青年在2019年時買下因都更而歇業的中興影城「奶油爆米花機組」，以不同的風格「另起爐灶」，繼續讓爆米花飄香。
當時「慶開業，379感恩回饋活動」刮起一陣爆米花炫風。然而，因機組使用長達近二十年，於當年9月初發生走火事故後，商家不得不發布停業公告，並將燒毀的初代機報廢。
直到今年1月20日，在完成二代機組購置、確實傳承配方給「二代目」店長後，「經典‧爆米花」於粉絲專頁正式發布公告，宣布重出江湖，為大家服務。
回顧2019年「經典‧爆米花」開業販售的過程，「二代目」店長吳鴻任表示，那時是創辦人摸著石頭過河的創業旅程，從網路到馬路、在巷口與廟口，因為不願意失去記憶中的美好滋味，因而頂下中興電影城的機組，認真習作奶油爆米花的功夫，如今這一切在交到他的手上是一份保存庶民共同記憶的責任。
吳鴻任歡迎鄉親到「經典‧爆米花」粉專按讚追蹤，未來將不定期舉辦優惠活動，「經典‧爆米花」維持「一包五十、三包一百」的售價，現階段仍會以網路社團訂購為主，也會接訂單隨接隨做，訂購服務專線為：0905559600，若民眾有需要外送只要是本島都力求可以親送上府。
「經典‧爆米花」重出江湖 二代目接棒開業
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