澎湖爆報/五德社區以產業包裝設計提升雞母塢社區能見度

(爆報訊)

五德里舊名稱為「雞母塢」，北隔馬公內灣與菜園、石泉遙望，東接鎖港，南臨山水、井垵。

「五德社區」在108年透過文化局社區營造三期及村落文化發展計畫，以社區資源調查為核心，培訓社區人員學習如何資源調查，並且於課程培訓完成後，整合所有調查資料以產出社區地圖；到109年社區持續資源調查及耆老訪談，將社區的歷史、自然與文化盤點成果彙製成「五德社區小旅行集章趣地圖」，讓遊客以「深度」停留的方式體驗在地文化，更重要的是由社區培訓居民為解說員說出在地的故事，也在這參與過程中，讓社區的文化得以被看見。

五德社區做為傳統農村，透過小旅行的執行，創意發想出「蔥花捲」，由里長同時也是社區發展協會理事長顏錦鸞帶領的志工團隊，投入花捲麵食產品的製作與販售，也為社區帶來相對經濟效益，讓社區看到發展傳統麵食－花捲的機會，志工團隊覺得除了要有好的「吃食」外，也要配上好的「外衣」，才能提升雞母塢的社區能見度及產品競爭力，因此110年度向澎湖縣政府文化局申請社區營造點提案計畫，執行「五德（雞母塢Jimuwu）產業包裝設計」，以課程培力的方式，由居民共同研討出有融入雞母塢味道在地特色的包裝設計，以此達到提升社區能見度及在地元素產品競爭力。

五德社區以產業包裝設計提升雞母塢社區能見度